De taarten die ik maak zijn  op basis van biscuit. dat is een luchtige cake.

Biscuit maak ik in de smaken naturel of chocolade.

er gaan 2 lagen vulling in de taart,en de taart word afgesmeerd met botercreme.

De taarten werk ik af met fondant.

De vullingen waar je zoal uit kan kiezen:

botercreme (dat kan ook met een smaakje zoals aardbei,banaan,chocolade hazelnoot enz.)

jam (aardbei, bosvruchten enz.)

vlaaivulling (aardbei of kers)

Slagroom (evt met vruchten erin)

gele room

chocolademousse

chocoladeganache

aardbeienbavarois